Sawi Putih Selera

- 500 gr sawi putih, potong potong
- 25 gr udang kering, seduh air panas dan tiriskan
- 2 bh cabe merah, iris tipis
- 1 bh tomat, potong kasar
- Sedikit lengkuas, memarkan
- 1 lbr daun salam
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 50 ml air
- Bumbu penyedap

Haluskan :
- 3 btr kemiri
- 4 bh bawang merah
- 2 siung bawang putih
- garam dan gula secukupnya

Directions:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, udang kering, lengkuas, daun salam sampai harum.
2. Kemudian masukkan irisan cabai merah dan tomat.
3. Menyusul potongan sawi putih, aduk sebentar
4. Tambahkan air dan bumbu penyedap,aduk lagi hingga sawi layu dan masak kemudian angkat.