Bahan bahan :
- 5 batang sosis ayam, potong serong
- 100 gr udang, kerat punggungnya
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 btr bawang bombay, iris
- 2 sdm saos sambel
- merica, gula dan garam secukupnya
- Royko rasa ayam / knor rasa ayam
- 1 sdm margarin untuk menumis
- 1 sdm tepung maizena, larutkan.
Macam sayuran (semua yg ada dikulkas):
- Wortel
- Sawi putih
- Bok choy
- Paprika merah
Cara membuat :
- Potong potong semua sayuran dan sisihkan.
- Panaskan margarin pada wajan lalu masukkan bawang putih masak sampai harum lalu menyusul bawang bombay aduk hinggak agak layu.
- Masukkan udang dan sosis aduk hingga udang berubah warna.
- Masukkan wortel dan paprika aduk hingga layu kemudian masukkan semua sisa bahan. Tambahkan sedikit air. masak hingga matang . sebelum diangkat campurkan larutan maizena. Aduk dan angkat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar