09 Januari 2009

Sosis Cah Jagung Manis


Bahan bahan :
- 5 batang sosis ayam
- 200 gr jagung manis kalengan
- 1 batang wortel, iris tipis
- Paprika hijau dan kuning, iris memanjang
- 1 bh cabe merah, iris serong
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/2 bawang bombay, iris tipis
- 1 sdm saus tomat
- Gula pasir dan garam secukupnya
- 100 ml kaldu rasa ayam
- 1 sdt jeruk nipis
- 2 sdm margarin untuk menumis.

Cara membuat :
  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan sosis masak hingga sosis matang.
  2. Masukkan wortel, cabe merah, paprika dan jagung. aduk rata.
  3. Tambahkan saus tomat, gula, garam, dan kaldu. Terakhir tambahkan air jeruk nipis.
  4. Aduk dan cicipi rasanya. Angkat dan hidangkan.

1 komentar:

Pia Soegijarto mengatakan...

Akan aku coba... akan aku cobaa..
*menahan ludah