Lontong Isi Ayam

Bahan Lontong :
* 300 gr beras
* 100 ml santan kental + air 400 ml
* garam secukupnya

Bahan isi :
* 1 Dada ayam (rebus lalu potong potong)
* 1 Kentang (potong dadu kecil kecil)
* 1 siung bawang putih cincang
* 1 bh bawang bombay potong2
* 1 sdm saus tiram
* 1 sdm kecap manis (kalau mau manis boleh ditambah lagi)
* 1 sdm kecap asin
* merica, garam secukupnya
* 1 sdt gula pasir
* Minyak untuk menumis

Cara membuat :

1. Campur semua bahan lontong jadi satu dan aronin sampai air santan habis. lalu sisihkan.
2. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan bawang bombay kemudian masukkan kentang aduk sampai kentang layu
3. Kemudian masukkan ayam yang sudah di potong2
4. Lalu masukkan semua bumbu saus tiram, kecap asin, kecap manis, merica, garam, gula pasir dan aduk rata lalu cicipi.
5. Masak hingga airnya habis dan angkat

Penyelesaiannya :

1. Ambil Nasi aron lalu tipiskan dengan menggunakan plastik, ambil satu sendok makan isian lontong kemudian gulung dan padatkan sampai isinya tertutup
2. Kemudian gulung dengan aluminium foil dan ujungnya di pelintir
3. Lalu Kukus sampai matang kira kira 30 menit. Lalu siap untuk bekal Mas Boss ke kantor.

Selamat mencoba..