30 Juni 2008

Sambel Terasi ala Letty



Bahan bahan :
* 3 buah cabe merah
* Cabe rawit
* 4 siung bawang merah
* 1 Tomat
* Terasi (banyaknya sesuai selera)
* Garam
* 1 sdt Gula pasir
* Vetsin (kalau suka)
* 3 lbr daun jeruk (iris halus , buang batang tengahnya)
* Sedikit minyak untuk tumisan



Cara membuat :

1. Tumis Cabe merah, cabe rawit,bawang merah, terasi, tomat sampe layu. angkat dan tiriskan
2. Kemudian letakkan di cobek tambahkan garam, gula, vetsin, ulek sampe halus.
3. Terakhir tambahkan irisan daun jeruk ulek sebentar dan sajikan...

Selamat mencoba

Tidak ada komentar: