Bahan bahan :
- 120 gr udang ukuran sedang, diambil dagingnya lalu potong kecil kecil.
- 650 750 ml air
- 250 gr jagung manis kalengan
- 1/2 sdt garam
- Sedikit merica bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk rasa apa aja
- 2 sdm larutan tepung maizena
- 1 telur, kocok lepas
Cara membuat :
- Panaskan air lalu masukkan udang dan jagung, masak hingga udang berubah warna kira kira 2 menit.
- Masukkan garam, merica, kaldu bubuk
- lalu masukkan larutan maizena sambil diaduk perlahan hingga airnya mengental.
- Masukkan kocokan telur sedkit demi sedikit sambil dihaduk cepat.
- Sup siap dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar