Ketan Urap

Bahan bahan :
- Beras ketan, rendam selama 2-3 jam
- daun pandan
- Garam
- Air
- Kelapa parut

Cara membuat :

1. Kukus beras ketan bersama daun pandan sampai setengah matang lalu siram sedikit2 dengan air dan sedikit garam, aduk dan kukus lagi sampai matang. Angkat dan sisihkan.
2. Kukus kelapa parut hingga masak dan taburi sedikit garam lalu aduk dan angkat
3. Setelah ketan agak dingin, ambil sekepal tangan bulatkan dan pipihkan lalu gulingkan pada kelapa parut. Ulangi hingga adonan habis. Terakhir taburi sisa kelapa diatasnya
4. Hidangkan ketan dengan Sambel Kacang