17 September 2008

Nasi Goreng Jawa



Bahan bahan :
- 2 piring nasi sisa kemarin.
- 1 batang daun bawang, potong kasar
- 3 sdm kecap manis
- Garam secukupnya
- Minyak goreng.

Bumbu halus :
- 6 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3- 5 bh cabe merah
- 1/2 sdm terasi bakar
- 1/2 bh tomat

Pelengkap :
- Telur dadar, iris
- Ayam goreng
- Kerupuk udang

Cara membuat :
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun bawang dan nasi, aduk rata.
  2. Tambahkan garam, kecap manis. Masak dengan api besar dan aduk rata. Angkat dan sajikan panas bersama pelengkapnya.

Tidak ada komentar: