Bahan bahan :
- 5 batang kacang panjang, potong potong -/+ 4 cm
- 300 gr tempe, potong memanjang, goreng setengah matang.
- 3 buah cabe merah, iris serong
- 5 buah cabe hijau, iris serong
- 7 buah bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 1 cm, lengkuas memarkan
- 1 lbr daun salam
- 3 - 5 sdm kecap manis, tergantung selera
- 2 sdm bawang goreng
- Garam dan gula pasir sesuai selera.
Cara membuat :
1. Tumis bawang merah dan ba wang putih hingga harum.
2. Kemudian masukkan cabe merah dan cabe hijau
3 Tambahkan lengkuas, daun salam, terasi, garam dan gula.
3. Masukkan kacang panjang masak lagi hingga agak layu.
4. Masukan gorengan tempe dan kecap, aduk rata.
5. Angkat dan hidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar