Bahan bahan :
- 300 gr kentang, kupas
- 200 gr kornet sapi
- 1 kuning telur
- 1sdm bawang putih goreng, haluskan
- 1/4 merica halus
- 1/2 sdt garam
- Sedikit pala halus
- 1/2daun bawang, iris halus
- 1 putih telur, kocok sebentar
- Minyak goreng
Cara membuat :
- Tumis kornet sapi dengan sedikit minyak lalu sisihkan
- Goreng kentang sampai matang. dan haluskan selagi panas.
- Campur dengan kuning telur,kornet sapi, daun bawang, bawang goreng, pala, garam dan merica.
- Bentuk bulat bulat kemudian sedikit dipipihkan.
- Gulingkan seluruh permukaannya pada putih telur
- Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar