Bahan bahan :
- 250 gr buncis, iris serong
- 200 gr tahu putih, potong dadu
- 1 sdm, udang kering, seduh air panas
- 2 bh cabe merah, iris serong
- 4 bg bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1/2 sdt terasi
- Garam dan gula pasir secukupnya
- 1 sdm margarin untuk tumisan
Cara membuat :
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah, cabai, udang kering aduk sebentar.
- Masukkan buncis, tahu, terasi, garam, dan gula. Tambahkan sedikit air bila perlu.
- Tutup wajan dan besarkan apinya. Masak sampai seluruhnya matang.
- Angkat dan hidangkan....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar