Bahan bahan :
- 200 gr Bok Choy
- 1 sdm ebi, rendam air panas sebentar
- 200 gr tahu putih, potong dadu
- 1/2 butir bawang bombay, iris halus
- 3 siung bawang putih, iris halus
- 1 cm jahe , memarkan
- 200 ml air
- Merica dan garam secukupnya
- 1 sdm Saus tiram
- 1 sdt bubuk kaldu ayam
- Sedikit gula pasir
- Sedikit minyak goreng untuk menumis
Cara membuat :
- Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe hingga harum, tuang air. Masak sampai mendidih kemudian tambahkan ebi.
- Masukkan tahu.kemudian bubuhkan merica, garam, saus tiram, kaldu bubuk, gula pasir.
- Terakhir masukkan Bok Choy, aduk sampai bok choy layu dan angkat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar