Bahan bahan :
- 1 gelas beras
- 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam
- Sedikit garam
- 1 lembar daun salam
- 1 lt air (suka2 kalau mau encer airnya bisa lebih)
Pelengkap :
- Ayam goreng, disuwir suwir
- Cakwe , dipotong potong
- Kacang kedelai, goreng
- Caipo (lobak manis)
- daun bawang / daun sledri, iris tipis
- Bawang merah goreng
- Kerupuk
- Kecap asin
- kecap manis
- Merica
- Sambal
Cara membuat :
- Masukkan beras dalam panci, tambahkan air, daun salam, kaldu bubuk, garam. Masak hingga menjadi bubur. Kalau terlalu kental bisa ditambahkan air.
- Aduk aduk sampai masak.
- Penyajian. Tuang bubur kedalam mankok tambahkan merica kecap asin dan pelengkap lainnya... Lalu hidangkan dan makan panas2..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar