Bahan bahan :
-10 Sayap ayam
- 1 sdm air jeruk nipis
- 4 sdm biji wijen
- 300 ml air
Bumbu halus :
- 5 bawang putih
- 1 sdt cabe bubuk
- 1 cm jahe
- 1 sdt merica
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
Directions:
- Rendam sayap ayam dengan air jeruk nipis selama beberapa saat.. kemudian cuci dan tirisakan.
- Campur sayap ayam dengan bumbu halus dan biji wijen dalam panci kemudian beri air. masak hingga bumbu meresap dan airnya berkurang. Angkat.
- Goreng ayam dalam minyak panas.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar