04 Juli 2008

Cah Sawi putih daging ayam



Bahan bahan :
- Sawi putih, potong potong
- 1 bh dada ayam, potong dadu
- 1 batang daun bawang, iris
- 2 buah cabe merah, iris serong
- 2 bh bawang putih
- 1/2 bawang bombay
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 2 sdt tepung maizena, larutkan
- Garam, merica, gula, air secukupnya
- Minyak untuk menumis
- Bawang putih goreng untuk taburan

Cara membuat :
  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
  2. Masukkan potongan ayamdan cabai aduk sampai ayam kaku
  3. Tambahkan air. Masukkan Sawi putih dan daun bawang.
  4. Tambahkan Saus tiram, minyak wijen, garam, merica, gula. Aduk sampai sawi agak layu, Lalu masukkkan larutan tepung maizena aduk sebentar dan angkat.
  5. Taburi bawang putih goreng diatasnya...

Tidak ada komentar: