Aduk aduk Tempe kacang Panjang.

Bahan bahan :
- 300 gr tempe, potong2 persegi panjang
- 200 gr kacang panjang, potong kira kira 3 cm
- 1 sdm ebi, rendam air panas
- 375 ml santan
- 2 bh tomat potong kasar
- 3 bh cabai merah, potong bulat buang bijinya
- 3 bh cabai hijau potong bulat buang bijinya
- 5 butir bawang merah, iris halus
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 1 lb daun salam
- 1 cm lengkuas
- 5 sdm kecap manis
- Sedikit gula merah
- Garam secukupnya
- 5 sdm kecap manis
- 5 sdm minyak goreng

Cara membuat :

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih , bawang merah, cabe merah, cabai hijau, daun salam dan lengkuas. Aduk sampai baunya harum.
2. Kemudian masukkan ebi, tempe dan kacang panjang
3. Bumbui dengan garam dan gula merah, dan tuangi santan, aduk aduk sampai mendidih.
4. Kemudian masukkan tomat dan kecap. Masak sampai santan agak mengering. dan angkat