Bahan bahan :
- 250 gr bihun, rendam sebentar dengan air hangat
- Kol, iris kasar
- 2 sdm ebi, rendam dengan air panas
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Kecap manis
- Kecap asin - Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Bahan sambel kacang
- 3 sdm kacang tanah
- 2 cabe merah
- 3 btr cabe rawit, kalau mau pedes
- Gula pasir
- Garam
- Cuka
Cara membuat :
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan merica. Kemudian tumis
- Tambahkan ebi aduk2 kemudian masukkan kol aduk lagi
- Masukkan bihunnya lalu tambahkan kecap manis dan kecap asin Tambahkan garam kalau kurang asin, aduk rata dan angkat.
- Hidangkan dengan sambel kacang dan acar.
Sambal kacang
Goreng kacang, dan semua cabai lalu blender sampai halus tambahkan gula pasir, garam dan cuka.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar