Bahan bahan :
- 400 gr tempe, potong panjang2, goreng kering
- 4 bh cabe merah, iris tipi, goreng
- 2 sdm bawang merah goreng
- 2 sdm gula merah
- 1 sdt asam jawa
- 1 lbr daun salam
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 cm lengkuas, geprek
- 1 sdt garam
- Sedikit air
Cara membuat :
1. Tumis bawang putih, lengkuas, asam,gula merah, daun salam sampai harum
2. Masukkan daun salam dan beri air sedikit, aduk sampai mengental. Kecilkan apinya.
3. Masukkan tempe, bawang merah goreng, dan cabe merah. Aduk rata dan angkat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar