Bahan bahan :
- 150 gr udang cincang
- 150 gr ayam cincang
- Kulit pangsit
- 1 sdt bawang putih goreng, haluskan
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt minyak ikan
- merica dan garam secukupnya
- Putih telur untuk perekat kulit pangsit
Cara membuat :
- Campur semua bahan jadi satu kecuali kulit pangsit dan putih telur
- Siapkan kulit pangsit, taruh satu sendok teh ditengahnya, lalu oleskan dgn putih telur di tepian kulitnya. Lipat menjadi bentuk segitiga, rekatkan kedua ujung dengan putih telur lagi.
- Goreng dengan minyak panas hingga kekuningan,
- Sajikan dengan sambal
Tidak ada komentar:
Posting Komentar