Bahan bahan :
- 500 gr sayap ayam
- 3 sdt kecap asin
- 3 sdt kecap inggris
- 2 sdt kecap manis
- 2 bh jeruk limau (kalau gak ada pake jeruk nipis)
- 4 sdt margarin
Bumbu Halus :
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bulat
- 2 sdt jahe, cincang
- 1 sdt garam
Cara membuat :
- Lumuri sayap ayam dengan bumbu yang dihaluskan, biarkan selama 30 menit
- Panaskan minyak dan goreng sayap ayam dengan minyak panas sampai matang dan kecoklatan lalu angkat dan sisihkan.
- Campur kecap asin, kecap inggris, kecap manis dengan margarin lalu didihkan. Aduk sampai kental
- Kemudian masukkan sayap ayam goreng aduk sampai bumbunya rata dan angkat
- Beri perasan air jeruk limau atau jeruk nipis. dan hidangkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar