04 Juli 2008

Sambel ala Bu Rudy



Bahan bahan :

- 200 gr cabe rawit
- 50 gr cabe merah besar
- 250 gr bawang merah
- 1 Tomat, potong potong
- Garam dan gula secukupnya
- 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam
- Minyak goreng

Cara membuat :
  1. Goreng semua cabe dan bawang merah sampai agak layu, angkat dan ulek kasar.
  2. Panaskan sisa minyak tadi lalu goreng lagi. tambahkan tomat.
  3. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. aduk2 dan masak sampai warnanya agak gelap. angkat.

Tidak ada komentar: