Bahan bahan :
- 300 gr toge
- 100 gr tahu, goreng setengah mateng sisihkan
- 2 sdm daun kucai, daun bawang
- 100 gr ikan teri asin (bisa diganti ikan asin lainnya)
- 3 bh cabe merah, iris halus
- 3 siung bawang putih, iris halus
- 5 bh bawang merah, iris halus
- Bumbu penyedap sesuai selera
Cara membuat :
- Seduh ikan teri asin dengan air panas, buang kepalanya goreng hingga kering, sisihkan
- Tumis bawang putih hingga harum dengan 2 sdm sisa minyak menggoreng ikan teri asin, Masukkan bawang merah.
- Setelah layu, masukkan cabai, toge, Tahu,ikan teri goreng, dan daun kucai atau daun bawang.
- Aduk cepat, Tambahkan bumbu penyedap sesuai selera.Angkat dan hidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar