Pisang Goreng Wijen Kriuk

Bahan bahan :
- 2 pisang tanduk yang sudah matang potong miring setebal 2 cm
- 300 gr terigu
- 9 gr gula vanila
- 300 ml air , sesuai kekentalan adonan
- 3 sdm margarin
- 5 sdm wijen
- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

1. Campur terigu dan mentega lalu aduk aduk sampai rata.
2. Tambahkan gula vanila dan tuang air sedikit sedikit sambil diaduk aduk
3. Masukkan wijen aduk lagi.. sampai adonan tercampur rata.
4. Masukkan pisang kedalam adonan satu persatu lalu goreng dalam minyak banyak dan panas. Goreng sampai kekuningan, angkat dan tiriskan.
5. Hidangkan pisang diatas piring saji...

Tips :
Untuk menghasilkan pisang goreng yg kriuk, terigu dan margarin dicampur dan aduk hingga rata dulu,baru masukkan bahan yg lain.